午餐素菜食谱？ 孩子的午餐食谱？

1. 番茄酱炒蛋：将鸡蛋打散加入少许盐和黑胡椒粉，热锅倒入蛋液翻炒至半熟，加入番茄酱、番茄丁、洋葱丁、青椒丁继续翻炒，最后加入少许醋调味即可。
2. 素炒饭：将米饭和蔬菜（例如胡萝卜丁、豌豆、玉米粒）翻炒，可以根据自己的口味加入适量盐、酱油、胡椒粉等调味料。
3. 素炒面：将面条烫熟备用，热锅倒入蔬菜（例如豆芽、青菜、胡萝卜丝）炒至八九成熟，加入面条和少许调料（例如盐、酱油、味精、麻油）拌匀即可。
4. 煎豆腐：将豆腐切成厚片，用油煎至两面金黄色，加入适量盐、糖、酱油翻炒，最后加入少许水和青菜，煮至热即可。
5. 蘑菇青菜汤：将洗净的蘑菇切成小块，青菜切成段，加入适量水煮开，加入盐、胡椒粉等调味料调味，最后加入少许麻油和蒜末提香即可。
二、孩子的午餐食谱？孩子午餐食谱如下:
1. 蔬菜炒饭：将米饭和蔬菜一起炒熟，可以加入鸡蛋、火腿等食材，口感丰富。
2. 面包三明治：将面包片涂上花生酱、果酱或鸡蛋沙拉等，再夹上生菜、番茄等蔬菜，做成营养丰富的三明治。
3. 炒面条：将面条煮熟后，加入蔬菜和肉类一起炒，口感鲜美。
4. 寿司卷：将寿司米饭铺在紫菜上，再放上鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，卷起来切成小段即可。
5. 烤薯片：将土豆切成薄片，撒上盐、黑胡椒粉等调料，烤至金黄色，做成酥脆可口的薯片。
6. 热狗卷：将火腿肠卷在饼干或面团中，烘烤至金黄色，做成美味的热狗卷。
以上食谱都比较简单易做，而且可以根据孩子的口味和喜好进行调整，希望对你有所帮助。
三、简单的午餐食谱？回答如下：以下是几个简单的午餐食谱：
1. 烤鸡三明治：将烤鸡肉、蔬菜和酱料放在面包上，放在烤箱中烤几分钟，直到金黄色。
2. 蔬菜沙拉配面包：将新鲜蔬菜切成小块，加入沙拉酱并与面包一起食用。
3. 烤鱼配米饭：将鱼片放在烤盘上，撒上盐和黑胡椒，放在烤箱中烤几分钟，配上米饭。
4. 烤蔬菜卷饼：将烤蔬菜卷放在卷饼中，加入酱料，卷起来食用。
5. 面条汤：将面条和蔬菜放在热水中煮熟，加入鸡汤或蔬菜汤调味即可。
四、孩子爱吃的午餐食谱？小孩的午餐食谱1:玉米核桃炒鸡肉粒 材料 玉米1个，核桃7个，冻鸡腿1只，姜蓉少许，蒜头2粒，盐，生粉，酱油，油少许 做法 1.把玉米粒剥下来(我还是让卖家帮忙，懒啊)，核桃敲开(猪先生代劳)，鸡腿肉去骨切粒后用姜蓉、盐、酱油和生粉腌好。2.下少许油把玉米粒和核桃分别爆一下(适时撒点水，这两种食材都是干物，易焦)，盛起备用。3.热油锅，爆一下蒜头，快炒鸡腿肉，差不多熟的时候倒入玉米和核桃，分次加些许水，把所有食材搅拌均匀，再煮大概六七分钟后可以上碟。小孩的午餐食谱2:宫保虾球 材料 大虾10-15尾 黄瓜1-2根 洋葱1/4个 油炸花生米少许 配料:葱段，姜片，蒜瓣，干辣椒，花椒少许 调味料:生抽，蚝油，豆瓣酱，醋，糖，盐，料酒，淀粉 做法 1.大虾去壳，背部剖开去沙线。加少许盐，料酒和淀粉捏一下，浆半小时。黄瓜切小块，洋葱切小片 2.事先调好调味汁，1勺半生抽，1勺醋，1勺料酒，半勺糖，少许盐，然后加水淀粉做成汁水 3.锅里倒油，大约6成热的时候把虾倒入滑开，变色后捞出 4.锅里留底油，把花椒和干辣椒放入煸一下(我怕吃到花椒，煸出味道了就老出来扔了)，然后下1小勺蚝油和1小勺豆瓣酱，然后加葱段，姜片，蒜瓣炒香 5.接着倒入洋葱和黄瓜块，翻炒片刻，然后把虾球倒入，迅速翻炒几下，把调好的汁水倒入，翻几下，加入花生米，稍微收一下汁兜匀出锅即可 小孩的午餐食谱3:炒嫩牛肉 材料 牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉、油 做法
切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟。
之后加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟。
再加一小勺生油拌匀。
锅中下适量油，趁油未热时放入牛肉，旺火翻炒。
五、适合小饭桌的午餐食谱？适合小饭桌用的菜谱：肥牛饭、西兰花炒虾仁、花蝴蝶馒头、火腿炒春笋、荸荠银耳汤、酸辣藕丁、红枣百合蒸南瓜、凉拌秋葵、炸藕合、香椿拌萝卜。
【具体介绍】：
1、肥牛饭：将1茶匙白糖，1茶匙盐，1茶匙淀粉，1汤匙生抽，1汤匙蚝油和3汤匙水拌匀调成酱汁。西兰花切成小朵。洋葱切丝。胡萝卜切片。锅里加水烧开，放入西兰花和胡萝卜焯烫10秒后捞出控水待用。肥牛片入锅焯烫至颜色变白后捞出控水。重新起锅，加油烧热，放入洋葱丝略微翻炒几下。放入肥牛片和料汁。中火煮至汤汁微浓（中火煮3-5分钟）。将肥牛片，洋葱丝，胡萝卜和西兰花摆在米饭上，再淋上汤汁就可以了。
2、西兰花炒虾仁：西兰花洗净，择成小朵，用淡盐水浸泡10分钟。鲜虾去壳，去虾线。放入盆中，倒入料酒，适量盐腌制15分钟。西兰花放入加入油和盐的水中焯烫，沥干备用。锅中倒入少许油，下蒜片炒出香味。放入虾仁，划炒至虾仁全部变红后，放入西兰花，倒入蚝油。快速翻炒均匀即可出锅。
3、花蝴蝶馒头：紫薯，南瓜分别蒸熟，捣成泥，加入酵母，水和成面团，另外和一个白面团。室温发酵至面团2倍大。把发好的面团挤净空气后擀成3个面片，摞在一起。将面片卷起。用刀切成2-3厘米的段。取2个相对，中间蘸水，粘在一起。用筷子在中间一夹，一只蝴蝶就变出了啦！放入锅中醒发30分钟，开火蒸15分钟，关火后闷2分钟揭开锅盖即可。
4、火腿炒春笋：准备原料。春笋去外壳，洗净剖开切片，放入开水中焯烫。炒锅放油，温热时放入花椒，葱，姜丝爆香。放入火腿片。放入春笋。最后放入青红椒，盐.翻炒均匀即可出锅。
5、酸辣藕丁：藕切丁泡水沥干备用。辣椒切圈用水浸泡片刻沥干，姜切片，香菜切段。苹果醋，白糖，盐，淀粉勾兑在一起。锅里放姜片，小火煸炒姜片微黄。倒入藕丁和辣椒圈，大火爆炒至藕丁7成熟。调入勾兑好的汁。大火翻炒到藕丁全熟，汁液粘稠明亮。出锅放香菜即可。
六、合理安排明天午餐的食谱？主要几个人吃饭。一个人的话一菜一汤，想要吃好点也可以两菜一汤。
七、适合早上吃的炒菜食谱？1. 西红柿炒鸡蛋：将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。锅中加油，将西红柿煸炒至软烂，加入鸡蛋翻炒均匀即可。
2. 青椒土豆丝炒肉片：将青椒、土豆切成丝，瘦肉切片备用。锅中加油，先将土豆丝煸炒至微黄，再加入青椒和肉片翻炒均匀。
3. 蒜蓉花菜炒虾仁：将花菜切成小朵，虾仁洗净备用。锅中加油，加入蒜蓉煸炒出香味，加入花菜和虾仁翻炒均匀。
4. 香菇豆腐炒青菜：将香菇、豆腐切成小块，青菜洗净备用。锅中加油，先将香菇和豆腐煸炒至微黄，再加入青菜翻炒均匀。
5. 番茄炒蛋：将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。锅中加油，将番茄煸炒至软烂，加入鸡蛋翻炒均匀即可。
八、炒菜花的做法和食谱？食材：有机花菜300g，猪五花100g，红尖椒20g ，蒜两瓣 ，姜20g，葱绿两根 ，蒸鱼豉油两勺，耗油一勺 ，豆豉辣酱一勺，白糖一小勺 ，盐(泡花菜)一小勺。
做法：
① 花菜泡水里20分钟，水里放一小勺盐菜花掰开小朵，五花肉切稍薄片，蒜姜切片，红椒葱绿切段。如果有青蒜代替葱绿更好。
② 煮锅开水，放入菜花焯水一分钟捞出过凉备用。
③ 热锅凉油，小火少许油，放入五花肉煸炒，煸出油，两面煸黄，放入蒜姜炒出香味。加入一大勺豆豉辣酱，炒出红油。放入花菜和红椒，加入两勺蒸鱼豉油，一勺耗油，一小勺糖大火不停翻炒约两分钟。
④ 翻炒约两分钟，出锅前放入葱绿略炒即可。
九、素菜包的做法，素菜包怎么做？　　素菜包 　　材料 　　面团： 　　1：中筋面粉(all purpose flour) 480克（3杯），加泡打粉（baking powder）2茶匙拌匀。2：温水310克（大约1又1/3杯+1大匙），糖1大匙，快速发酵粉(fast rising yeast) 2茶匙，中筋面粉1大匙。搅拌均匀，静置10分钟。3：玉米油2茶匙。馅料： 　　4：大香菇5朵，水泡软，洗净切小丁备用。5：冬笋50克，飞水后切小丁备用 　　6：五香豆干2块125克，洗净切小丁备用。7：橄榄油1大匙，葱花3大匙，姜末1茶匙，绍酒1大匙，万字牌生抽酱油1大匙 　　8：小青菜525克，洗净备用。9：香油1.5大匙，盐1又1/4茶匙，鸡粉1/3茶匙，生粉1大匙，白胡椒1/6茶匙，十三香粉1/4茶匙，糖1茶匙。注：1杯=240毫升，1大匙(1t)=15毫升，1茶匙(1t)=5毫升。以上用量可做24个素菜包。做法 　　面团：盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后加入2料揉成软面团。然后加玉米油2茶匙，揉到光滑，放在暖和的地方保温发酵，我一般冬天放入烤箱内，只开烤箱的灯保温。馅料：香菇，冬笋和五香豆干都斩成小丁，不粘锅，置炉上开大中火，放入橄榄油1大匙，炒香葱花和姜末，下香菇，冬笋和五香豆干丁翻炒至，豆干有些焦黄，接着依次放入剩余7料，炒干出锅，冷凉备用。小青菜在开水锅（锅里加1大匙油）内烫30秒，冲冷水沥水。切丁挤去水，放入9料中的香油拌匀，然后放入剩余9料中调味料，及炒好的下香菇，冬笋和五香豆干丁，拌匀为馅 　　包子：等到面团发至原来的两倍大后，把发好的面团撒点干面粉，稍揉后分成24小块，每份擀成中间稍厚周边薄12厘米直径的皮，加2.5大匙馅料打折包成包子。包子的捏法见雪菜鲜肉生煎包里捏包子的视频。包好的包子放小块烤盘纸上，放入蒸笼里二次醒发30分钟。锅内装冷水，置炉上开大火，等到水开蒸气上升，再用大火蒸8分钟，转中火（电炉放4）蒸2分钟，小火再蒸2分钟。离火后等2分钟再揭盖。喧软味香，非常好吃。金牌素菜包 　　材料 　　用料主料：面粉、青菜、金针菇、香菇调料：干酵母、泡打粉、糖、盐、味精、色拉油、麻油 　　做法 　　1、香菇入少油的锅中煸炒，冷却后使用。2、青菜速烫，冷后剁成菜末，去除水分，加入切成小段的金针菇和香菇，再加入调味料，调正口味，成菜馅。3、将面粉、泡打粉、干酵母、糖混合后加入适量的水和成面团，经轧面机轧制。4、面团搓条下剂，擀成圆皮，包入菜馅，捏出花纹，即成包子。5、将醒制好的包子上笼蒸熟，即可装盘食用。小诀窍 　　制作关键 　　烫好的青菜最好入冰水中，使其快速冷却，然后用刀先切后剁碎。
十、宝宝午餐的做法，宝宝午餐怎么做好吃，宝宝午餐？
宝宝1岁以后的饮食要从以奶类为主逐步过渡到以谷类食物为主，应增加蛋、肉、鱼、豆制品、蔬菜等食物的种类和数量，这一阶段如果不重视合理营养，往往会导致宝宝体重不达标，甚至发生营养不良的情况。
1岁内的宝宝根据喂养规律来喂奶
宝宝出生前几天
每次奶量：第1天的宝宝每次吃奶量5-7ml;4-5天后奶量达30ml，一周后可达60-90ml
喂养频率：3-4小时喂一次
喂养次数：一天喂8-12次
温馨提示：美国儿科学会建议，未满月宝宝一次睡觉超过4小时没醒，需将他叫醒吃奶；对于新生儿，要按需喂养，妈妈得留心宝宝饥饿的信号哦。
宝宝15天-满月
每次奶量：90-120ml
喂养频率：3-4小时喂一次
喂养次数：一天喂8-10次
温馨提示：在宝宝满月后，每次吃奶量会达到至少120ml，而且他会渐渐形成有规律的喂养时间表;母乳宝宝的食量通常比配方奶宝宝小，但是吃奶次数多、频率高。
宝宝满月-2个月
每次奶量：120-150ml
喂养频率：3.5-4小时喂一次
喂养次数：一天喂6-7次
温馨提示：宝宝会慢慢调节自己的摄入量，以满足他自己特定的需求，所以奶量的摄入并不是固定不变的。当他在喂养过程中表现出烦躁或分心时，说明他吃饱了;当他还不停地吮吸奶瓶，可能他还没吃饱。
宝宝2-4月
每次奶量：150-180ml
喂养频率：每隔4-5小时喂一次
喂养次数：一天喂5-6次
温馨提示：大多数2-4个月的配方奶宝宝(或当宝宝体重超过5.4kg时)，已经不需要吃夜间的那顿配方奶了，因为他们此时白天会吃更多奶量，而且他们的睡眠变得更加规律。不过，宝宝存在比较大的个体差异性，这一规律也并非适合每个宝宝。
宝宝4-6月
每次奶量：180-240ml
喂养频率：每隔4-5小时喂一次
喂养次数：一天喂4-6次
温馨提示：建议，宝宝奶量在24小时内不能超过960ml。有的宝宝表现出更高的需求，很可能仅是因为他想满足吮吸的需求。
宝宝6-8月
每次奶量：210-240ml
喂养频率：每隔4-6小时喂一次
喂养次数：一天不少于4次
温馨提示：平均而言，宝宝体重与每日食量对应关系为每453克对应75ml的奶量。此外，宝宝满6个月后，母乳及配方奶已经不能完全满足他的营养需求了，中国营养学会都建议，宝宝6个月后需开始添加辅食。
宝宝8-12月
每次奶量：210-240ml
喂养频率：每隔6小时喂一次
喂养次数：一天喂3-4次，其它顿全吃辅食。
温馨提示：虽然宝宝已经添加了辅食，但是得保证他每天摄入的奶量不少于600ml。要记住，无论母乳还是配方奶喂养，每个宝宝的需求都是独特的，没有任何一本书可以确切地告诉你他的喂养量、喂养频率以及如何喂养，你需要加强对宝宝的了解，发现其中的规律。
1岁以上的宝宝每天吃多少东西
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（上图标注：1碗容量为250至300毫升；1汤匙约20克切碎的煮熟蔬菜、未煮的碎肉或鱼肉。）
宝宝的每一餐都要有主食、菜，重视荤素搭配，还要注意粗粮细做，粗细粮合理搭配，也要进行豆类、菌类、薯类的合理搭配，以提供均衡营养。
谷物类
宝宝每天吃饭的分量约为1-2碗，可提供一些全谷食物，如糙米、全麦面包等作为备选和补充。
鱼、肉、蛋和豆类
这些食物宝宝每天需要吃2-4满汤匙。在鱼类的选择上，宝宝应尽量避免吃大型猎食鱼（如剑鱼、鲨鱼、大型的吞拿鱼等）因为这些鱼有比较高的汞污染的风险。冷藏的肉类在营养价值上和新鲜的相似，但要注意正确储存和解冻。
蔬菜
每天约为4-8满汤匙。
水果
切粒的水果每天约为1/4-1/2碗。吃水果比喝果汁能摄取更多的膳食纤维；选择不同颜色的水果给宝宝食用，补充多种维生素的同时，也避免重复和单调。
奶和奶制品
喝奶的分量要适中，每天约为360-480毫升；如果喝奶过多，会影响宝宝吃饭的胃口，导致营养摄入不够丰富。
母乳喂养当然是越久越好，如果妈妈坚持给宝宝母乳喂养至两岁以上，可使宝宝持续受到免疫抗体的保护，对妈妈和宝宝的长远健康都有好处。
及时调整食物性状，适应宝宝的成长
宝宝一岁之后，对糊状食物不再感兴趣，家长可以让他吃较软的米饭。如果宝宝的臼齿（大牙）已经长出，可以尝试家人的米饭和剪碎的菜。两岁左右的宝宝，通常可以吃米饭、剪断的面条、小肉块和菜段等。
1
一岁宝宝饮食示例
● 稠粥或软饭
● 剁碎的肉和菜
2
一岁半宝宝饮食示例
● 软饭
● 剪碎的蔬菜和肉
● 剪碎的面
● 切成薄片的水果
3
两岁宝宝饮食示例
● 米饭
● 剪断的面条
● 肉粒和菜段
4
这些食物不适合
不要让宝宝边走边吃或者边玩边吃，否则容易导致哽噎。下列食物容易导致哽噎，不宜给宝宝吃：
● 整粒的果仁、花生、糖果等；
● 富弹性的食物如肉丸（鱼丸、牛肉丸等）、果冻、香肠、烧卖等；
● 黏口的食物如汤丸、棉花糖等。
如何安排宝宝一天的饮食？
宝宝一天吃几餐？
宝宝胃口小，每次吃的分量不多，需要安排早中晚3次正餐和2-3次点心。正餐后2-3小时吃些健康的点心，可让宝宝补充热量和营养。最好让宝宝与家人一起吃午餐和晚餐，吃饭时间尽量安排的规律和固定。
奶应该怎么喝？
当宝宝所吃的正餐已包括各种食物，他便不会再依赖奶作为主要营养来源，宝宝每天可喝约360-480毫升牛奶或配方奶，可分开两、三次用奶瓶喝。家长也可以用一小杯奶（约120毫升）配合其他食物，作为宝宝的一份营养早餐或点心。
一天饮食的安排示范
分享一个我家宝宝识字的经历了，宝宝今年3岁了，开始让他识字，认字。之前都是从淘宝购买一些带图的卡片和书本让他认识，不过效果不明显，花费大量时间，还容易损坏，而且宝宝什么都想往嘴里塞，有些比较小的拼图什么的，就怕宝宝吃了。
然后我下载了好多软件让宝宝学习，一开始是不错，但是呢用到后面都要收费，价格还不便宜，顿时有种坑爹的感觉。
后来发现了一款app【 猫小帅识字】，真心推荐大家使用，里面有很多的冒险故事，我家宝宝特别喜欢听，平常特别好动的他，一看这个就安静的听故事。各种游戏关卡让宝宝重复学习汉字内容，加深记忆，让我这个陪宝宝玩的麻麻都觉得好玩有趣。操作也很简单，宝宝自己都能独立操作。最最最重要的是这款软件一次收费就能终生享受！
而且我们家乡口音特别重，就怕宝宝跟着学以后改不了，要是上学了带有这种浓厚的口音，肯定会被其他小朋友嘲笑。
宝宝现在特别爱学习，每天下班都缠着我给跟他互动，陪他一起玩里面的游戏，不仅学的快，还让我这做麻麻的人也轻松了很多。